Firma Yoshida Metal Industry Co., Ltd. (Yoshikin) powstała w 1954 r. w prefekturze Niigata, w mieście Yoshida. W 1960 roku wprowadziła na rynek serię noży Bunmei Gincho, które na przestrzeni lat podbiły japoński rynek noży kuchennych. Z biegiem lat firma intensywnie rozwijała swoją technologię produkcji. Te zabiegi sprawiły, że Yoshikin stworzył nóż od czubka ostrza po rękojeść wykonany z jednego fragmentu stali. Pierwszą linię flagowych noży GLOBAL w 1985 roku zaprojektował światowej sławy projektant Komin Yamada. Wykorzystując wyłącznie najlepsze materiały i uwzględniając najnowocześniejsze trendy w designie, stworzył produkt ponadczasowy. Linia GLOBAL to synonim najwyższej jakości. Są nieodłącznym elementem pracy najlepszych, światowych szefów kuchni, a także amatorów sztuki kulinarnej w domowym zaciszu.
Blok na noże kuchenne GLOBAL został wyposażonyn w otwory na 9 noży o różnej szerokości. Pasują do niego noże nie dłuższe niż 24 cm. Dodatkowo posiada specjalny otwór na nożyczki oraz pręt ostrzący. Ten zachwycający projekt uznanego w Japonii projektanta Komina Yamady, zainspirowany został żaglowcem z pełnymi żaglami. Jego czarny kadłub ozdobiony został białymi kroplami. Stojak posiada antypoślizgową podstawę, którą można zdjąć. Pozwala to na łatwiejsze czyszczenie. Blok oprócz walorów estetycznych pozwala w maksymalnie bezpieczny sposób przechowyać i utrzymywać nasze noże w nieskazitelnym stanie. Wymiary: wysokość 27 cm, szerokość 25,4 cm, głębokośc 9,8 cm. Wykonanie: wysokiej jakości tworzywo, stal nierdzewna.
