Szybki i kompaktowy mikser Pasta Fresca naśladuje pracę rąk, ugniatając ciasto na makaron, chleb, pizzę i ciasteczka w ciągu kilku minut oraz wycinając makaron o różnych kształtach dzięki 8 opcjonalnym przystawkom. Ten zestaw zawiera mikser do makaronu Marcato (nie sprzedawany osobno) oraz 3 dodatki: lasagne, fettuccine i tagliolini. Mikser jest w 100% wyprodukowany i zmontowany we Włoszech. Obudowa maszyny wykonana jest z ABS i poliwęglanu dopuszczonego do kontaktu z żywnością, a rolki i mocowania z anodyzowanego stopu aluminium przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Grzebienie i skrobaki są wykonane z żywicy polimerowej. Po użyciu należy rozłożyć maszynę i pozostawić na kilka godzin, a następnie usunąć resztki ciasta za pomocą suchej szczotki do czyszczenia. Maszyny ani nasadek nie można myć w zmywarce. Produkt objęty jest 2-letnią gwarancją na wady produkcyjne od daty zakupu, która nie obejmuje uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem.