W wyniku wnikliwych badań nad sposobami przygotowywania kawy. Mazagran jest narzędziem do parzenia kawy na zimno, czyli metody, która bez użycia gorącej wody pozwala uniknąć utleniania się kawy, pozwalając na napoj o intensywnym i pełnym smaku . Zaprojektowany z myślą o doskonałej ekstrakcji kawy, idealny do delektowania się świeżym i energetyzującym napojem. Ta metoda parzenia kawy wymaga dłuższego czasu 7/8 godzin ale ostateczny wynik otrzymanego napoju jest najwyższej jakości. Karafka jest wykonana ze szkła, stali nierdzewnej, silikonu i żywicy termoplastycznej, brązowa, filtr ze stali nierdzewnej 18/10. Wymiary: pojemność 0.9 l, wysokość 32 cm, średnica 10.5 cm. Dzbanek, pokrywkę, wewnętrzną nakrętkę i wspornik filtra należy myć ciepłą wodą z dodatkiem środka do mycia naczyń. Unikać gąbek i substancji ściernych. Dzbanek nie nadaje się do zmywarek. Osuszyć miękką szmatką. Filtr należy oczyścić pod bieżącą wodą, a jeśli mikroperforacje są zatkane, namoczyć na kilka minut w gorącej wodzie i płynie do mycia naczyń, a następnie spłukać dużą ilością wody.
