Zestaw noży składający się z noża Santoku, noża do chleba i noża uniwersalnego to idealny zestaw noży do kuchni. Ostrza wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a uchwyty z olejowanego dębu, który pokrywa się patyną i staje się piękniejszy, im częściej zestaw jest używany. Drewniane uchwyty są wykonane z jednego kawałka drewna i są wygodne w trzymaniu. Ostrze Santoku ma wgłębienia, które tworzą małe pęcherzyki powietrza między ostrzem a jedzeniem, dzięki czemu jedzenie nie przykleja się do ostrza. Umyć ciepłą wodą z łagodnym mydłem i natychmiast wysuszyć ręcznie. Nie można myć w zmywarce. Drewnianym składnikiem produktu jest dąb z certyfikatem FSC™ (FSC-C166612).