Alessi Nut Splitter to bardzo pomysłowy sposób na otwieranie orzechów. Projekt stworzył Jim Hannon-Tan w trakcie warsztatów "Ethics and Design" w lipcu 2007. Zasada jego działania jest banalnie prosta - wystarczy wbić ostrą końcówkę w dwie połówki skorupy i przekręcić. Orzech otworzy się bez najmniejszego problemu, a zawartość nie zostanie uszkodzona. Kształt otwieracza powstał z inspiracji nasionem klonu. Wykonanie: stal nierdzewna. Wymiary: 4 x 3.5 cm.